Перевозка скоропортящихся грузов железнодорожным транспортом

Грузы, которые требуют защиты от перепадов температур и воздействия окружающей среды, а также особого ухода во время транспортировки называются скоропортящимися. Классификация скоропортящихся грузов, условия и сроки их перевозки оговариваются в соответствующих правилах.

Если для перевозки грузов требуются необычные условия транспортировки или определенная температура, то между отправителем груза и перевозчиком заключается дополнительный договор. Грузоперевозка таких скоропортящихся товаров, как мясопродукты, рыбопродукты, молочные продукты, товары растительного происхождения должна производиться в соответствии с нормами, предусмотренными ГОСТОм. Чтобы сохранить качество продукции во время железнодорожной перевозки, необходимо осуществлять строгий контроль за правильным выполнением погрузочно-разгрузочных работ, расположением продукции в железнодорожных вагонах, соблюдением условий перевозки.

При железнодорожных перевозках скоропортящиеся товары принято классифицировать в соответствии с их технологией обработки. При транспортировке охлажденных грузов должна поддерживаться температура в интервале от нуля до четырех градусов. Охлаждение должно препятствовать протеканию микрохимических и биохимических процессов. Подмороженные грузы должны транспортироваться при температуре от трех до пяти градусов ниже нуля. Замороженные грузы перевозятся при температурах ниже минус восемь градусов. Довольно часто, чтобы поддержать качество и первоначальное состояние товара, его подвергают дополнительной биохимической обработке с использованием пастеризации, консервантов или помещают в газовую или вакуумную среду.

Контроль над соблюдением условий хранения, проведения погрузочно-разгрузочных работ и перевозки скоропортящихся товаров должен осуществляться на перевалочных станциях сотрудниками Департамента грузовой и коммерческой деятельности МПС РФ при взаимодействии с соответствующими службами железной дороги.

Перевозка скоропортящихся товаров должна производиться в крытых железнодорожных вагонах, которые должны иметь теплоизоляцию кузова, предотвращающую теплообмен между окружающей средой и внутренним пространством вагона. Кроме таких вагонов, при железнодорожных перевозках еще широко используются рефрижераторные вагоны, а также контейнеры, способные сохранять требуемую температуру на протяжении всего пути следования скоропортящегося груза. Аналогичную функцию при перевозках железной дорогой выполняют цистерны-термосы и вагоны-термосы, сохраняющие тепло.

Еще по теме грузоперевозки

Доставка грузов из Италии

Доставка грузов из Италии

Что и как доставляют в Россию из Италии....

Автоперевозка крупногабаритных грузов

Автоперевозка крупногабаритных грузов

Автоперевозка крупногабаритных грузов это очень ответственная работа, связанная...

Железнодорожная перевозка тяжеловесных и…

Железнодорожная перевозка тяжеловесных и негабаритных грузов

Железнодорожные перевозки это один из самых удобных видов...

Как избежать потерь во…

Как избежать потерь во время транспортировки грузов

Страховка, охрана - шанс минимизировать возможные потери при...

Основные преимущества морских перевозок

Основные преимущества морских перевозок

Преимущества и недостатки морских перевозок...

Перевозка нестандартных грузов

Перевозка нестандартных грузов

Инструкция о перевозке КТГ на грузовых автомобилях...